מתכון למרק אפונה

רוצים להכין מרק קל ומהיר לבישול? בפורטל קייטרינג לאירועים תוכלו למצוא מגוון מתכונים טעימים לכל אירוע, בנוף נשמח להמליץ לכם על שירותי קייטרינג לאירוע, הפעם הכנו לכם מתכון למרק אפונה טעים.

מה צריך להכין לפני:
1 חבילת אפונה קפואה
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
6-8 כוסות מים
3-4 כפות אבקת מרק עוף
מלח, סוכר, פלפל שחור

איך מכינים:
להפשיר את האפונה במיקרוגל.
לקחת שליש מהאפונה ולרסק במעבד מזון יחד עם הפטרוזיליה.
לשפוך לסיר את האפונה המרוסקת על כל יתר החומרים.
להביא לרתיחה ולבשל יחד 20 דקות על אש קטנה.
לטעום ולתקן תיבול.

  בתיאבון!