לביבות תפוחי אדמה ניתן להגיש בכל ארוחה, החל מהמנה הראשונה דרך המנה העיקרית ואפילו כקינוח, בפורטל קייטרינג לאירועים הכנו עבורכם מתכון מנצח להכנת לביבות תפוחי אדמה.

מה צריך להכין:
5 תפו"א בינוניים
ביצים 2
1.5 כפות קמח
כף פירורי לחם
בצל 1
מלח
פלפל שחור
מעט אבקת מרק עוף

איך מכינים?
מגרדים את התפו"א ואת הבצל, מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
מטגנים את הלביבות במחבת עם מעט שמן.

בתאבון!

עם ישראל אוהב בורקס ומאכלים עם בצק, איך תכינו בורקס בשר? בפורטל קייטרינג לאירועים הכנו עבורכם מתכון טעים במיוחד.

מה צריך להכין:
חצי קילו בשר טחון
1 חבילת בצק עלים מרודד צרפתי
תפו"א קטן 1
ביצה אחת
בצל 1
פטרוזיליה
קצת פירורי לחם
מלח, פלפל, קצת כמון, קצת מרק עוף

איך מכינים:
מגרדים את הבצל והתפו"א ומערבבים בקערה עם הבשר והביצה.
מוסיפים תבלינים ופירורי לחם ומקפיצים במחבת עם מעט שמן.
פותחים את הבצק ומחלקים אותו לשלושה חלקים שווים, לאחר שהבשר התקרר מפזרים שליש על כל חלק של בצק ומגלגלים כמו רולדה.
מניחים על נייר אפיה, מורחים מעל ביצה ומפזרים קצת שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ-40 דקות עד שהמאפה מזהיב.

בתיאבון!